Contrastant vivement, dans les pays en développement représentés par l’Inde, le Pakistan et la plupart des pays d’Asie et d’Afrique, soixante-dix à quatre-vingts pour cent de la population est engagée dans l’agriculture, principalement à un niveau de subsistance.

La citation de Norman Borlaug met en évidence le contraste frappant entre les pays développés et les pays en développement en termes de dépendance à l’égard de l’agriculture. Borlaug mentionne spécifiquement l’Inde, le Pakistan et divers pays d’Asie et d’Afrique, où une majorité importante de la population est impliquée dans l’agriculture, principalement pour répondre à leurs besoins fondamentaux.

Norman Borlaug, un scientifique américain, est largement considéré comme l’une des figures les plus influentes dans le domaine de l’agriculture. Né en 1914, Borlaug a consacré sa vie à lutter contre la faim et la pauvreté grâce à des progrès dans la productivité des cultures. Il a lancé le développement de variétés de blé résistantes aux maladies et à haut rendement, conduisant à ce que l’on appelle la révolution verte au milieu du 20e siècle.

Les variétés de blé révolutionnaires de Borlaug ont considérablement augmenté la productivité agricole et ont joué un rôle crucial dans la lutte contre la faim dans les pays en développement. Ses percées ont aidé des pays comme l’Inde, le Pakistan et le Mexique à passer de l’aide alimentaire à devenir autosuffisante dans la production alimentaire. En soulignant l’importance de la science et de la technologie dans l’agriculture, le travail de Borlaug a eu un impact profond sur la sécurité alimentaire mondiale et la réduction de la pauvreté.

Pour ses contributions, Borlaug a reçu le prix Nobel de la paix en 1970. Il a poursuivi ses recherches et ses travaux de plaidoyer tout au long de sa vie, mettant l’accent sur les pratiques agricoles durables et l’importance d’éduquer les agriculteurs pour maximiser les rendements des cultures. L’héritage de Norman Borlaug continue d’inspirer les scientifiques et les organisations du monde entier pour relever les défis de l’alimentation d’une population mondiale croissante tout en garantissant la durabilité environnementale.